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2020年3月 2日 (月)

歴然

お常飯のお参り。

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一つ前に使い切った減塩しょうゆ(左)、生しょうゆ(右)を同じ調子で使ったら塩分が強すぎてどうしても味わえない・・・昨日の鍋のつけダレも。
ほぼ夕食を食べ終わったタイミングで「出すの忘れとった」と連れ合い・・・湯葉おぼろが冷蔵庫から登場したので、今日新しく買ってきてくれた減塩しょうゆで食べたら絶品。
それほどこだわるつもりはさらさらないが実際に感じる味の差は歴然でどうしてみようも・・・

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まだ小さい時からホームこたつにも入りたがらないほど寒さには強かったのに16才を過ぎ、暖かい所が良くなったのか?
・・・というか、毛が焦げるんじゃないかと心配になるほど近すぎることも。

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